Uno de los cursos que logra mejores resultados en la empleabilidad es el de Operaciones básicas de cocina, que además otorga un certificado de profesionalidad. Durante la pandemia no se pudo impartir, pero el pasado 29 de marzo comenzó una nueva edición, cofinanciado por el Fondo Social Europeo, dentro de su Programa Operativo de Inclusión Social y Economía Social 2020-2023 (POISES) y por Cáritas Burgos.
Tras las sesiones teóricas, entre el 9 y el 13 de junio, los 15 alumnos han desarrollado sus prácticas no laborales, con 80 horas de duración. Desde el programa de Empleo de Cáritas Burgos agradecen a las empresas del sector que han recibido a alumnos, permitiéndoles conocer de cerca la realidad de la profesión.
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