Desde el programa de Empleo de Cáritas se apuesta por los certificados de profesionalidad, que documentan oficialmente la adquisición de competencias profesionales, sobre todo en dos sectores tan importantes para el tejido empresarial de Burgos como la hostelería y la limpieza. El 1 de abril comenzó la acción formativa de Operaciones Básicas de Cocina, con quince alumnos que asistieron al centro María Madre Politecnos. El 12 de abril se inició el de Limpieza en espacios abiertos e instalaciones industriales, que está desarrollándose en la sede diocesana, centro colaborador con la gerencia de Empleo de la Junta de Castilla y León. En este segundo curso también participan quince alumnos.


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