El 1 de abril arrancó el Certificado de profesionalidad de Operaciones básicas de cocina que lo iniciaron 15 personas, 9 mujeres y 6 hombres, acción formativa cofinanciada por Cáritas Diocesana de Burgos y el FSE. Durante estos meses han desarrollado los módulos teóricos en el C.C.D. María Madre-Politecnos hasta el 10 de junio que los finalizaron 14 personas. A partir del 11 de junio, los alumnos han estado haciendo las 80h de prácticas profesionales no laborales en distintos establecimientos hosteleros de la ciudad.
Desde el programa de Empleo agradecen la colaboración de los centros y personas donde estas trece personas han hecho las prácticas pues es una oportunidad para poner en práctica los conocimientos adquiridos en el centro de formación, de conocer el mercado de trabajo in situ para los que no tienen ninguna experiencia laboral en nuestro país y un escaparate para demostrar su valía personal y profesional en el trabajo. Destacan también que las personas que contaban con permiso de trabajo se han quedado a trabajar en el mismo establecimiento donde han hecho las prácticas, y agradecen al docente que durante estos meses le ha acompañado y enseñado a nivel profesional y personal.
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